jeudi 1 août 2013

TEMPS DE TRAVAIL

Brèves de comptoir

Les Français travaillent bien plus que 35 heures par semaine ! Une étude vient de rappeler que la durée effective est nettement supérieure à la durée légale. Mais à propos : les Allemands doivent bosser trois minutes pour s’offrir une bouteille de bière, tout comme il y a vingt ans. Les Français à peine une minute de plus...

(Mis à jour le 1er août 2013)





Alors qu’à Paris, le 30 mai, François Hollande et Angela Merkel cherchaient à démontrer que l'Union européenne ne se résume pas à l'austérité, le quotidien Die Welt consacrait un de ses titres au pouvoir d’achat des Allemands. Nos voisins d’outre-Rhin «-peuvent se permettre en moyenne neuf pour cent de marchandises de plus qu’il y a vingt ans » indique le quotidien, reprenant une analyse de l’institut fédéral en charge du baromètre économique. Berlin y voit les dividendes des innovations technologiques et des gains de productivité.

Au rayon de l'électronique grand public, selon cette étude, 28 heures de travail permettent aujourd’hui d’acheter une télé à écran plat, alors qu’il en fallait 78 pour un tube cathodique du début des années 1990. Pour une plaquette de beurre, les Allemands doivent travailler nettement moins qu’il y a vingt ans : 4 minutes en 2012 contre 6 minutes en 1991. Le prix du lait, des œufs et de la côte de porc a baissé. En revanche, pour un dos de cabillaud un consommateur d’outre-Rhin doit travailler en moyenne 10 minutes de plus qu’en 1991, la surpêche ayant pour effet de tirer les prix du poisson vers le haut.

« Pour une bouteille de bière, il faut compter aujourd'hui 3 minutes, comme il y a vingt ans » signale encore cette étude qui se base sur un revenu net moyen de 10,31 € par heure en 1991. Depuis, le salaire horaire net moyen est passé à 15,89 €. Trois minutes mettent ainsi la bouteille de trente-trois centilitres à 0,79 €.

Pour autant, la pression n’est pas retombée chez les brasseurs allemands. Ils sont inquiets d’avoir vu leur production chuter pour la sixième année consécutive en 2012, alors que l’Allemagne a longtemps été le pays, après la République tchèque, où l’on boit le plus de bière dans le monde. Les jeunes Allemands consomment moins de bière et s’orienteraient volontiers vers les soft drinks. 

Les brasseurs d’outre-Rhin qui dominent de loin le marché européen, peinent aussi à l’exportation. Alors même que la consommation mondiale de bière est poussée par la demande asiatique, aucun brasseur allemand ne parvient à se hisser dans le top 10 des marques les plus vendues dans le monde, les Chinois arrivant premiers au classement.

L’Allemagne étant un pays où l’on boit plus de 100 litres de bière par an et par personne, contre 30 en France, il ne fallait pas sattendre de la part des statisticiens de l’Insee, qu’ils choisissent le modèle allemand au pays de la vigne et du vin. Que ne poussent-t-il pas leur mise en calcul de nos habitudes jusqu’à dire combien il faut de labeur tricolore pour déboucher un bordeaux ?

Finalement, si on en reste à la bière pour éviter les mélanges, quelle quantité de travail doit-on fournir en France pour s’offrir une pinte ? Achetée en grande surface par pack de vingt, à environ 12 euros le pack, la quantité équivalant à trente-trois centilitres ne coûtera pas plus cher qu’en Allemagne. Dans l’hexagone, un salarié payé 13,20 € de l’heure (salaire net horaire moyen constaté par l’Insee pour 2010) doit réaliser 3,59 minutes de travail pour payer ladite bouteille, qu’il boira où il veut, sauf au zinc. Rien à voir, en effet, avec les 2,50 € qu’il faut allonger pour une mousse au comptoir.

Alors, toujours persuadé que les Français travaillent moins que les Allemands ? Question dont on aura perçu l’ironie.


S.P.



Liens externes :

- Die Welt
- Le Monde
- Challenges
- Les Français travaillent bien plus que 35 heures !